Cannelle et Vanille
l’épicerie fine de Lise et Delphine !

Cannelle et Vanille

SAINT VALENTIN JE T’AIME

4 février 2010 par cannellevanille

14 FEVRIER !!!!

Ne ratez pas cette date ! le calendrier vous y aidera cette année puisque c’est un dimanche !

votre

 BOUTIQUE GOURMANDE

ouverte (aussi) le dimanche matin permettra aux retardataires de gater leur amoureux (se).

Voyez plutôt  ce que CANNELLE & VANILLE ont sélectionné pour  vous aider à fêter l’AMOUR :

 

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une création haute en chocolat réalisée par notre fidèle chocolatier de la région,

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une confiture d’amour au doux parfum de cerise,

mais aussi

 ”rose c’est l’amour”

 un délicat thé noir aromatisé à la rose et parsemé de pétales de rose.(vendu par sachet de 100g)

“In the mood for love”

un somptueux cocktail de thé vert et noir agrémenté de fleurs de jasmin, d’hibicus et de bleuet, de pomme, d’amande, de fleur d’oranger et zeste d’orange; (vendu par sachet de 100g).

“le diable au corps”

Harmonieux thé noir de Chine aux arômes de fruits rouges et parsemé de fruits séchés. (vendu par sachet de 100g)

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 sans oublier bien sur un peu de champagne pour faire pétiller les yeux  et le coeur de votre chéri (e)!!

BELLE SAINT VALENTIN A TOUS !

BONNE ANNEE 2010 !!!!!

3 janvier 2010 par cannellevanille

Bienvenue à bord du vol 2010 !

 Ce vol d’une durée de 365 jours

vous apportera nous l’espérons

 bonheur, santé, prospérité et sérénité.

 Nous restons à votre disposition

durant toute la durée du vol

 pour vos petites escales gourmandes.

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4 décembre 2009 par cannellevanille

C’est sur un prestigieux terroir crayeux classé premier cru que la famille TRIBAUT exploite 12 hectares de coteaux généreusement ensoleillés à partir desquels ils récoltent 3 cépages champenois qui permet à leur champagne un assemblage harmonieux.

CANNELLE & VANILLE

ont été séduites par son côté très fruité, légèrement corsé qui développe des arômes de fruits secs et d’abricots.Il est idéal lors d’un apéritif ou à tout moment de la journée et de la nuit.

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à l’heure du thé.

4 décembre 2009 par cannellevanille

Voici les dernières théières arrivées chez

CANNELLE & VANILLE

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les coffrets dédiés au thé !

3 décembre 2009 par cannellevanille

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Des écrins chics pour un produit noble.

Notre chocolatier de la région.

3 décembre 2009 par cannellevanille

Cette année encore, notre fidèle chocolatier a mis les petits plats dans les grands pour vous offrir un feu d’artifice chocolaté !

Voyez plutôt !

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Ronronner de plaisir avec DUBOUT !

26 novembre 2009 par cannellevanille

 avis aux amateurs et collectionneurs de

 CHATS, MIMIS, MATOUS, MINETS, etc

la collection ”Dubout” art de la table dédiée au café et au thé est arrivée !

Tasses, mugs, jumbos, théières, pots, cuillers et thermomètres sont dès ce jour disponibles à la vente.

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de la fantaisie au service de l’arabica !

24 novembre 2009 par cannellevanille

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Cette savoureuse collection de cafés aromatisés joliment conditionnée dans des pochons rafia aux couleurs chaudes saura égayer vos soirées d’hiver.

café de Noël (orange/cannelle), café au chocolat, café au whisky, café au caramel.

 

 

 

 

 

des cadeaux au chocolat !

24 novembre 2009 par cannellevanille

En cette fin d’année, c’est un chocolatier d’exception qui fait son entrée chez CANNELLE&VANILLE.

MICHEL CLUIZEL

fait partie des rares cacaofèviers (transporteurs de fèves de cacao) dans le monde.Il élabore depuis 1948  des chocolats d’exception dans ses ateliers au sud de la Normandie. Il mérite grandement le titre d’orfèvre du chocolat, il s’attache à découvrir des plantations d’exception pour élaborer des chocolats qui ont une histoire.

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Michel Cluizel a imaginé des coffrets “initiation” pour permettre tant aux amateurs qu’aux connaisseurs de découvrir et de comparer les différentes origines du chocolat.

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Offrez-vous le luxe d’un chocolat haute couture !

des sels précieux !

13 octobre 2009 par cannellevanille

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CANNELLE & VANILLE

 ont choisi pour vous des flacons précieux qui embelliront votre table et etonneront vos amis !!

 sel d’Hawaï noir : d’un noir profond et d’une structure croquante étonnante, le sel noir est obtenu de manière artisanale. Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassin. Réalisez de spectaculaires présentations en ornant vos plats d’une couleur innatendue ! 

Sel d’Hawaî rouge : d’une structure fine et aérienne, ce sel possède une saveur légèrement piquante. Sa couleur ocre vive et brillante, illuminera vos plats !  (enrichi en argile rouge)

la collection comprend aussi le diamant de sel au thé vert et le diamant de sel aux épices grillées.

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La fleur de sel est le nectar des marais. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.

fleur de sel nature : s’accorde avec tous vos plats.

fleur de sel aux épices grillées  :  mélange de fleur de sel, de sésame, de coriandre, de cumin, de fénugrec, d’ail et de coriandre, s’accorde elle aussi avec tous vos plats.

fleur de sel au zeste de citron : 

s’harmonise avec les volailles et les poissons en fin de cuisson.

fleur de sel au piment d’Espelette : (90% de sel, 10% de piment d’Espelette) excellent avec un axoa, un riz de veau, un poulet basquaise, sur des moules à la plancha.

fleur de sel à la truffe : (96% de fleur de sel, 3% de truffe blanche, 1% d’arôme).Relevera la saveur de vos omelettes ou  de vos carpaccios de Saint jacques, sur une escalope de veau.

fleur de sel à la vanille : (97% de fleur de sel et 3% de vanille broyée). Donnera une note d’exotisme à vos poissons et crustacés, ainsi qu’à vos mélanges sucrés-salés.

 

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