Cannelle et Vanille

CANNELLE & VANILLE

vous fait découvrir le monde enchanté du thé

à travers ses sélections :

THES DES INDES

Darjeeling Himalaya : très grand cru de thé noir d’où se dégage un parfum exquis de muscat. A consommer toute la journée.

Darjeeling bio grand jardin : thé noir biologique qui allie les caractéristiques des grands thés aux qualités des thés organiques.

Tchai :  Mélange traditionnel de thé noir, de cannelle et d’épices indiennes. Arômes de cardamome, épices, gingembre et anis.

Assam dejoo : ce thé provient d’un pittoresque jardin de la région nord d’Assam; soucieux de l’équilibre écologique, ce jardin préserve les fôrets qui l’environnent. D’une riche couleur rouge à l’infusion, ce thé est idéal pour le matin avec du lait.

THES DE CEYLAN 

Ceylan OP Péttiagalla : plantation célèbre pour la qualité de sa liqueur. thé doux et fruité légèrement caramélisé. c’est un excellent thé pour le petit déjeuner.

English breakfast : subtile mélange de thés noirs de Ceylan et d’Assam. Ce mélange est corsé, typiquement anglais ! A consommer dès le petit déjeuner avec un nuage de lait.

THE NOIR NATURE DE CHINE

Grand Yunnan : reconnu pour sa finesse et son goût délicat.

Caravanne Chindoo : thé noir doux très faible en théine, il est très léger, peut se consommer tout au long de la journée.

THE NOIR DE CHINE FUME

Lapsang souchong : le plus connu du genre, son goût fumé  très prononcé en bouche fait de lui le thé idéal pour accompagner un repas.

THES VERTS NATURES DE CHINE

gunpowder spécial : c’est un thé vert en boules (ses feuilles sont roulées d »où son surnom « poudre à canon »). Son goût est très frais en bouche, il s’harmonise tout particulièrement avec de la menthe fraîche.

Long Ching : aussi apellé « puits du dragon » est sans doute le plus connu des thés verts chinois. Très riche en vitamine C et acides aminés. Goût frais en bouche. Idéal pour le petit déjeuner !

Chun Mee : sa feuille est régulière et son goût puissant, s’accomode de menthe ou de quelques épices tout au long de la journée.

THE NOIR DE L ILE MAURICE

thé bois Chéri : thé noir corsé arome vanille. Thé du matin avec un nuage de lait.conditionné en sachet de 125g. Seulement sur commande.

THE VERT NATURE DU PORTUGAL :

Gorréanna : thé vert des Açores - seule plantation européenne datant du 19° siècle- faible en théine. Goût léger, riche en  anti-oxydants.

THE BLANC NATURE :

Pai mu tan : thé d’exception apellé « pivoine blanche »Parfait pour le matin pendant et après le déjeuner. Attention temps d’infusion important 7 à 20 minutes ! on peut renouveller l’infusion des mêmes feuilles plusieurs fois.

THES BLANCS AROMATISES

Magie blanche :  thé blanc parsemé de boutons de rose et de fleurs de souci. Arômes fruits de la passion, pêche et abricot.

Edelweiss : thé blanc parsemé de thé au jasmin et de pétales de rose. Arôme violette.

FLEURS DE THE

Arche de jasmin : 70 bourgeons forment ce thé sculpté parfumé au jasmin. Une seule fleur suffit pour obtenir un litre de thé ! A l’infusion une petite arche de jasmin apparait ! spectaculaire et délicieux !!!

THE DE FORMOSE

Grand oolong fancy : thé semi fermenté aux longues feuilles à peine roulées. Une infusion claire et limpide.

THE  VERT DU JAPON

Vert bancha : thé vert du Japon frais et faible en théine, sa liqueur or est une invitation au voyage dans un jardin japonais. (NOUVEAU)

THES VERTS AROMATISES

Gin Fizz : mélange de thés verts, de gingembre, réglisse, citron, citronnelle et de menthe. Arôme citron. Goût à la fois poivré et acidulé.Très rafraichissant.

le désert des tartares : thé vert de Chine parsemé de zestes de citron et de fleurs de souci. (NOUVEAU)

Jardins de Mogador : mélange de gunpowder et de thés verts, menthe verte et pétales de rose. Unique !

Le petit chaperon rouge : thé vert parsemé de groseilles séchées, de morceaux de cerise, de fraise et de framboise. arôme fruits rouges. Superbe thé au caractère affirmé au goût délicieux.

Mademoiselle : Thé vert au jasmin avec fleurs. Arôme bergamote. En hommage à Coco Chanel.

Pretty Woman : thé vert parsemé de poivre rose. Arômes fraise et champagne. En hommage à Richard Geere.

Rêve de la Martinique : thé vert, morceaux d’ananas et pétales de tournesol. Arôme fruits exotiques. le goût des îles lointaines…

Roi Salomon :  thé vert avec morceaux d’ananas et fleurs de souci. Arômes pêche et abricot. Délicat.

Earl Grey du cherche midi : mélange de thé vert bancha et de oolong avec carthame, pétales de bleuet et fleurs de souci. Arômes de bergamote et de mandarine.(NOUVEAU)

J’aimerai tant voir Syracuse : thé vert, morceaux de fruit de la passion, cathame et orange. Arômes pamplemousse, mandarine et citron vert.

Vert Madagascar : thé vert parsemé d’éclats de fèves de cacao et d’amandes. Arômes chocolat et vanille.

Vert Saint Sylvestre : thé vert parsemé de zestes d’orange, de carthame, de mauve et de pétales de tournesol. Arômes cannelle, orange, épices.

Gunpowder spécial à la menthe nanah : thé vert à la menthe douce dite « nanah ». Un thé extrêmement désaltérant.

Gunpowder à la marocaine : mélange de thé vert gunpowder et de menthe, renforcé en arôme de menthe.

Thé au jasmin : très beau thé vert de Chine parfumé au jasmin et parsemé de fleurs.

THES NOIRS AROMATISES

Ile de Madagascar : thé noir parsemé de morceaux de fèves de cacao et d’amandes aux arômes de vanille et de chocolat.

Jeux interdits : thé noir orné d’écorces de cannelle et de graines d’anis. Arômes de poire, réglisse et cannelle.

Le diable au corps : thé noir avec morceaux de fraise, de framboise, de cerise et de groseille. Arômes fruits rouges.

Le lotus bleu : thé noir parsemé de pétales de bleuet aux arômes de fraise et de rhubarbe.

les liaisons dangereuses : thé noir agrémenté de morceaux de noisette et de vanille. Arômes de vanille, cerise, framboise, caramel et fraise.

Malaga : thé noir parsemé de raisins de corinthe et de morceaux de papaye. Arômes rhum et papaye.

Marie Galante : thé noir aux arômes d’ananas, de noix de coco, de maracuja et de rhum avec fleurs de bleuet et de soucis.

Pacific star : thé noir agrémenté de pétales de rose, de bleuet, de tournesol, fleurs de mauve et de souci. Arômes d’orange, de rhubarbe, mangue, ananas, banane et abricot.

Saint Sylvestre : thé noir parsemé de clous de girofle, zestes d’orange, morceaux de vanille et de cannelle. Arômes cannelle, bergamote, vanille, orange et clous de girofle. Le thé de toutes les fêtes !

Thé du bonheur : thé noir agrémenté de morceaux d’amande, pétales de rose et morceaux de vanille. Arômes cerise, vanille et amande.

Thé du dimanche : thé noir de Chine arôme de muffin aux myrtilles.

1,2,3 …Soleil : mélange de thé noir de Chine et de Darjeeling avec morceaux de citron vert et fleurs de mauve. Arômes de figue de barbarie et de melon.

Une nuit à Katmandou : mélange de thés noirs parfumé à la rose et au litchi, parsemé de pétales de rose, gingembre, fleurs de souci et tournesol. Arômes cannelle, mangue, rose,  gingembre et abricot.

Earl grey extra 1° choix : thé noir à l’arôme de bergamote.

Earl grey Floral Prince William : mélange de thés noirs avec pétales de bleuet et de tournesol. Arôme de bergamote.

Caramel avec croquants : thé noir avec morceaux de caramel et de noisettes. arômes caramel et crème.

Vanille de Madagascar avec gousse : thé noir aux arômes de vanille et de crème avec morceaux de vanille.

 In the mood for love : mélange de thé noir et de thé vert aux fleurs de jasmin agrémenté d’hibiscus, de pomme, de carthame, pétales de bleuet, fleurs de mauve, morceaux d’amande, fleurs d’oranger et zeste d’orange. Arômes d’orange et de pensée. Le thé des amoureux par excellence !

Samba tropical : mélange de thé noir et vert avec pétales de bleuet, de rose et de tournesol.Arômes fruit de la passion, fraise et pamplemousse.

Week-end à Rome : thé noir de Chine agrémenté de pépites de chocolat noir et blanc. Arômes tiramisu chocolat et caramel. (NOUVEAU)

Saint Petersbourg : thé noir de Chine aromatisé aux agrumes parsemé de pétales de fleurs et d’écorces d’orange.Le pamplemousse domine en bouche.

THE PU- ERH

La médecine traditionnelle chinoise attibue au thé  Pu-erh des vertus diététiques exceptionnelles. Il favorise la digestion et dissout les graisses.

Thé light Pu-erh pomme-coing : désormais un grand classique.

LES INFUSIONS :

Les belles endormies : mélange d’infusions (tilleul, verveine et menthe) et de thé faible en théine. Idéal après le diner.

Les chants du crépuscule : mélange de camomille, fleurs de tilleul argent, graines d’anis, hibiscus, feuilles de mélisse, fleurs de mauve, pétales de rose, arôme orange.

le temps des amours : mélange de citronnelle, fleurs de tilleul, menthe verte, écorces de cynnorhodon, feuilles de mûrier, hibiscus, zestes de citron, fleurs d’oranger, fenouil, pétales de rose.

LE MATE :

Cultivé notamment dans le sud du Brésil, les feuilles de ce petit arbre sont séchées et torréfiées.Tonique mais faible en théine cette boisson riche  en vitamine C et anti-oxydants possède des vertus énergisantes physiques et intellectuelles reconnues. Son infusion a de plus une action digestive, diurétique et désaltérante.

Maté vert nature  : délicieux nature mais peut s’accompagner de sucre et de lait.

Maté vert au miel : Maté vert arôme miel.

Maté grillé au chocolat : mélange de maté grillé, éclats de fèves de cacao, rooibos, pétales de tournesol, amandes et fleurs de bleuet. Arômes chocolat.

LE ROOIBOS

Boisson sans théine aussi apellée « thé rouge »et provenant d’Afrique du Sud. A consommer tout au long de la journée même par les enfants !

Rooisbos bourbon vanille : rooibos nature à l’arôme de vanille.

Rooisbos cannelle-orange : rooisbos nature arômes de cannelle et d’orange.

Rooisbos tisane : mélange de rooisbos, de fenouil, racines de réglisse, feuilles de mûrier, menthe poivrée, verveine et écorces de cannelle.

Rooibos épices : Rooibos avec graines de cardamome, écorces de cannelle, clous de girofle, pétales de tournesol et morceaux de vanille. Arômes d’orange et d’épices.

Rooibos cerise sauvage : rooibos aux arômes de cerise sauvage, de cerise noire et d’amande.

Rooibos vert cocktail de fruits : rooibos non fermenté aromatisé à la pêche et à la fraise agrémenté d’écorses de citron et de pétales de fleurs.(NOUVEAU)

LES JUICEAS

Les compositions « jucea » -prononcez djouci-sont des mélanges exclusifs de plantes et de thés aux bienfaits spécifiques.

Jucea minceur : mélange de feuilles d’ortie, pulpe de pomme, thé vert, feuilles de mûrier, maté. Arômes ananas, citron, pamplemousse. Parfait pour accompagner une alimentation minceur.

Jucea relaxation : mélange de rooibos, feuilles de mélisse, feuilles de mûrier. Arômes orange et caramel.

Jucea vitalité :  mélange d’hibiscus, pulpe de pomme, feuilles de mûrier, graines et noix de cola, sureau, zeste d’orange. Arôme cassis.

Jucea détox : Mélange de feuilles d’ortie, maté, menthe poivrée, fenouil, feuilles de mûrier, et racines de réglisse. Arôme citron.

Jucea digestion : mélange de menthe verte, camomille, fleurs de tilleul, rooibos, feuilles de mûrier, fenouil, feuilles de mélisse, gingembre, citronnelle, menthe poivrée, feuilles de verveine, graines de cynorhodon. Arômes pomme et orange.

CANNELLE & VANILLE

inspiratrices de goûts

souhaitent de tout coeur

que cet assortiment saura

vous séduire et vous disent

à très bientôt !